Cette étonnante cuisson à la vapeur

Name: Cette étonnante cuisson à la vapeur
Brand: Book Hémisphères
SKU: V607784
Price: 3.49 EUR
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Description
Qui se pratique avec un élément perforé : sorte de tamis ou d'égouttoir, aligné de trous dans le fond et sur toute sa circonférence, ensemble permettant une parfaite circulation de la chaleur. Ce contenant surmonte une marmite dans laquelle de l'eau est mise à bouillir. En traversant le récipient perforé, la vapeur cuit ou éventuellement réchauffe les aliments. Broché 15 x 21 - 108 pages - Illustrations N&B

Source : MAX LABBE
Caractéristiques
- Auteur
  
  Max Labbé
- Edité par
  
  MAX LABBE
- Date de sortie
  
  2003
- Nb. de pages
  
  106
- EAN
  
  9782915270006

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