Confitures et conserves à la maison

Name: Confitures et conserves à la maison
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2063438
Price: 3.19 EUR
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Description
• Redécouvrez un plaisir d'antan en préparant vous-même vos confitures de fruits et vos conserves de légumes. • Pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats, vous trouverez au début du livre quels ustensiles utiliser ainsi que les différentes techniques de stérilisation et de conservation. • Puis suivez le rythme des saisons et à partir d'un fruit, d'un légume ou même d'une fleur, piochez parmi plus de 250 recettes - classiques ou plus originales. • Confectionnez de la confiture de tomates vertes, préparez des bocaux de chanterelles au vinaigre, cuisinez un chutney... et dégustez-les ensuite tout au long de l'année en appréciant ces multiples saveurs authentiques et ces parfums vrais.

Source : Reader's digest
Caractéristiques
- Auteur
  
  Camille Marcadier
- Edité par
  
  Sélection du Reader's digest
- Date de sortie
  
  2004
- EAN
  
  2709814099

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