Confitures gelées et marmelades

Name: Confitures gelées et marmelades
Brand: Book Hémisphères
SKU: V406283
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Description
Quel plaisir de déguster de bonnes confitures ! et surtout de les concocter soi-même, pour la famille, les amis. Chacun pourra repartir avec un petit pot de votre confiture, et se régaler à chaque occasion : petit déjeuner, goûter, partie de crêpes... ou autres moments agréables qui ponctuent des journées gourmandes. Cet ouvrage vous propose des recettes détaillées et illustrées, et de nombreuses idées originales : confiture d'abricots aux amandes ; confiture de kakis et d'abricots secs ; gelée de mandarines ; marmelade aux trois fruits... et vous livre les principes élémentaires pour bien réussir vos confitures, marmelades et gelées. Vous découvrirez ainsi des recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer.

Source : De Vecchi
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Anna Prandoni
- Edité par
  
  De Vecchi
- Date de sortie
  
  2004
- EAN
  
  2732883654

Pays/région