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Crêpes et galettes
Crêpes et galettes
- Maya Nuq
- Collection : Petits pratiques cuisine
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Description
Une introduction sur tous les types de farine et expliquant la préparation de base des crêpes les plus classiques. Les recettes pour la préparation de la pâte classique et ses variantes. Tous les plats photographiés. Tous les conseils et les astuces de la cuisinière.
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2002
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EAN2016208899
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