Cuisine asiatique

Vous êtes vous déjà laissé tenté par les saveurs exotiques de la cuisine asiatique ? Maintenant que la cuisine chinoise et indienne se sont fait une place dans les foyers, il est temps d'élargir vos horizons. Recréez les saveurs venues tout droit de Thaïlande, de Malaisie ou de Singapour, apprenez à combiner les épices asiatiques avec le lait de coco, par exemple. Les étapes clairement illustrées de chaque recette ainsi que le glossaire vous guideront, quels que soient vos talents de cuisinier.
Les techniques de cuisson asiatiques sont simples et rapides. Avec un wok, un couteau tranchant et l'esprit d'aventure, il ne fait aucun doute que vous pourrez créer chez vous ces fabuleux plats d'Asie.

Source : Fioreditions