• Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui - Jean-Yves Andant - Poche Ouest-France - Livre
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Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui

Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui

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  • Description

    Que de trésors cachés recèle la cuisine auvergnate ! Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty vous les révèlent dans cet ouvrage. Outre la célèbre potée et l'incontournable tarte aux myrtilles, vous êtes invités à déguster le pain de brochet, le soufflé à la fourme d'Ambert, les truffes aux pastilles de Vichy.Une délicieuse découverte

    Source : Ouest-France

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