Cuisine chinoise
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Résumé
Voici 30 recettes équilibrées et imaginatives à base de riz, de viandes, de poissons ou de légumes qui raviront vos convives. Salade de Shangai, potage aigre-doux ou beignets de crevettes... mettez toute la cuisine chinoise à votre portée. Toutes les recettes sont décomposées en pas à pas et illustrées. De nombreux conseils permettent de réaliser des plats simples ou plus sophistiqués sans difficulté.
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2001
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Edité parHachette Pratique
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EAN9782010189876
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