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Délices glacés
Délices glacés
- Véronique De Meyer
- Catégorie : Broderie
- Cuisine d'aujourd'hui
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Français
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Description
Pour agrémenter un repas de fête en entrée, en accompagnement du plat principal ou en dessert, pour en faire une pause rafraîchissante à tout moment de la journée, les délices glacés font le plaisir de tous, grands et petits. De la crème glacée à la vanille au sorbet au champagne, en passant par le granité de melon à l'anis, le parfait à la mangue ou la bombe glacée aux fruits rouges, Délices glacés recèle des trésors de gourmandise faciles à préparer. Expliquées pas à pas et illustrées de photographies, les recettes de cet ouvrage se réalisent avec ou sans sorbetière et sont à la portée du néophyte comme du plus fin cordon-bleu.
Source : Flammarion-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2000
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EAN9782082031141
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