En pleine forme avec la cuisine sans graisse
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Résumé
La diététique n'est pas seulement le dernier recours des embonpoints disgracieux, ni l'ascèse frustrante prescrite au moindre excès. Il s'agit avant tout d'une science du bien-être qui passe par une consommation équilibrée et ne nie aucunement le plaisir de manger.
Par des explications claires sur la composition et les effets des corps gras, par des suggestions de modes de cuisson appropriés, de recettes variées, de menus équilibrés, deux diététiciennes nous permettent enfin de ne plus avoir à résister à la tentation de certains plats en nous faisant découvrir l'alliance qui existe entre gourmandise et hygiène alimentaire.
Source : De Vecchi
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Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie1988
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Nb. de pages124
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Edité parDe Vecchi
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