• Epluchures : 10 façons de les préparer - Sonia Ezgulian - Dix façons de préparer - Livre
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Epluchures : 10 façons de les préparer

Epluchures : 10 façons de les préparer

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  • Résumé

    Contrairement à ce que décrit le Larousse encyclopédique, les épluchures "ne sont pas toutes des parties non comestibles d'un légume ou d'un fruit". Le travail des épluchures requiert beaucoup plus de travail et d'organisation. Par jeu, par défi et avant tout par gourmandise, n'hésitez pas à soumettre vos papilles à ces petits plaisirs.

    Source : Editions de l'Epure

  • Caractéristiques