• Livrenpoche : Goûter le gibier - Philippe Cerfeuillet - Livre
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Goûter le gibier

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  • Description

    Septembre est le mois de l'ouverture de la chasse... et de l'arrivée sur nos tables d'un mets rare et goûteux : le gibier. Philippe Cerfeuillet propose dans cet ouvrage plus de cent recettes autour de 25 gibiers différents, à plumes et à poils.

    Source : Ouest-France

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