Indémodables conserves familiales
Indémodables conserves familiales
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Résumé
Les conserves sont indémodables. De plus en plus sûres, de pus en plus simples à réaliser, elles permettent de profiter toute l'année de la générosité d'une saison. À vous d'être à l'affût des bonnes affaires, des fruits ou des légumes mûrs à point et riches en goût. Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les indications pratiques pour réaliser facilement de nombreuses variétés de conserves : à l'huile, stérilisées, au vinaigre, à l'alcool, au sel, en confit, au sirop..., mais aussi des conseils de préparation, de conservation et de choix des contenants.
A vos bocaux !
Source : SAEP-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2004
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Edité parSAEP
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EAN9783905461114
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