La cuisine de... Leïla

Name: La cuisine de... Leïla
Brand: Book Hémisphères
SKU: V1979433
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Description
M'rahbabikoum ! - Bienvenue à vous ! C'est en ces termes qu'un hôte marocain accueille ses invités chez lui, c'est avec cette même formule de bienséance qu'il convient ici de lever le voile sur la gastronomie marocaine. Leïla nous présente les multiples facettes de cette cuisine riche, colorée et raffinée et surtout le meilleur des recettes. Ces plats traditionnels ont participé à la réputation de la cuisine du Maroc.
Leur préparation, transmise de mère en fille, doit répondre à certains impératifs revus par Leïla pour correspondre aux réalités de la vie actuelle.

Source : SAEP
Caractéristiques
- Auteur
  
  Leïla Oufkir
- Edité par
  
  SAEP
- Date de sortie
  
  2006
- EAN
  
  2737229324

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