La cuisine des plantes sauvages

Name: La cuisine des plantes sauvages
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2000145
Price: 11.8 EUR
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Description
45 plantes sauvages comestibles sont présentées et déclinées à travers 80 recettes photographiées. Parmi ces végétaux communs poussant sur le littoral, dans les plaines et collines, vous retrouverez toutes les indications de cueillette, de préparation culinaire et d'utilisations médicinales. C'est aussi un guide pour partir sur nos chemins de campagne à la découverte des herbes, arbres, arbustes...

Source : Geste Editions
Caractéristiques
- Auteur
  
  Anne Richard
- Edité par
  
  Geste Editions
- Date de sortie
  
  2008
- EAN
  
  9782845614208

Description