La cuisine italienne des 4 saisons

Name: La cuisine italienne des 4 saisons
Brand: Book Hémisphères
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Description
Des recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, à réaliser juste avec un bon marché. Près de 90 recettes 100 % italiennes pour toute l'année : Printemps : artichauts, asperges, épinards. Eté : tomates gorgées de soleil, frittata chaude, salades, plats de pâtes, fruits de mer. Automne : temps des conserves, confitures et chutney, des champignons, des aubergines grillées, et surtout de la cueillette des olives. Hiver : cuisine des épices et des fruits secs, soupes, purée et polenta, viandes mijotées.

Source : Marabout
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la Cuisine du monde
- Auteur
  
  Valentina Harris
- Edité par
  
  Marabout
- Date de sortie
  
  2002
- EAN
  
  2501037448

Pays/région