La cuisine libanaise

Name: La cuisine libanaise
Brand: Book Hémisphères
SKU: V1978927
Price: 9.14 EUR
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Description
Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptés aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise. Tabboulé, kibbé, shish tanuk, falafel, autant de noms évocateurs auxquels vous vous familiariserez assez rapidement et qui rappellent que cette cuisine, si lointaine de prime abord, reste facile à réussir pour peu que l'on s'accoutume à ses ingrédients.
Terminez vos repas en dégustant les succulentes pâtisseries orientales telles que les nammaura, atayeef, layal loubnan...

Source : Editions Profoto
Caractéristiques
- Auteur
  
  Badia Ghaddar
- Edité par
  
  Editions profoto
- Date de sortie
  
  2012
- Nb. de pages
  
  99
- EAN
  
  9782952430494

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