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La cuisine réunionnaise par l'image
La cuisine réunionnaise par l'image
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Français
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Description
Découvrez enfin les 102 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages. Les conseils du chef vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, desserts et même des punchs...
Source : Orphie-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2000
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EAN9782877631242
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Dans la même collection : Saveurs des îles
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