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La dolce vita : Chocolat

La dolce vita : Chocolat

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  • Résumé

    Somptueux et alléchant, le chocolat est un délice épicurien, une véritable célébration des sens. Parfait pour quiconque adore se faire de délicats plaisirs, ce petit livre guidera le lecteur sur l'itinéraire historique du chocolat, l'initiera à ses différentes variétés et lui fera connaître, les plus célèbres chocolatiers du monde. Grâce aux recettes proposées, le lecteur apprendra à goûter cet irrésistible plaisir, que ce soit par le truchement d'une simple tablette de chocolat ou celui d'un bon chocolat chaud mousseux, et cela, avec élégance et style.

    Source : Trecarre (editions)

  • Caractéristiques