La Vérité sur les sucres et les édulcorants

Name: La Vérité sur les sucres et les édulcorants
Brand: Book Hémisphères
SKU: V2057724
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Description
Faut-il vraiment se priver du sucre, ce plaisir bien anodin ? Le sucre est-il vraiment dangereux pour la santé ? Fondé sur les dernières publications médicales les plus sérieuses, ce livre fait le point sur le sucre et tous les édulcorants : de l'aspartame au néotame, en passant par le sucralose... Il répond à toutes les questions que l'on est en droit de se poser : quels sont les risques ? Combien de sucre peut-on consommer ? Les édulcorants aident-ils au contrôle du poids ? Existe-t-il un lien entre aspartame et cancer ? Que faut-il penser du sirop d'agave ou de la stévia ? Des informations utiles pour savoir choisir ce que l'on consomme et protéger ainsi sa santé.

Source : Jacob Odile
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur l'alimentation
- Auteur
  
  Édouard Pelissier
- Edité par
  
  Jacob Odile
- Date de sortie
  
  2013
- EAN
  
  9782738130495

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