• Livrenpoche : L'agar agar - Alessandra Moro Buronzo - Livre
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L'agar agar

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  • Description

    Encore peu connu, l'agar agar est pourtant un produit qui mérite d'être présent dans toutes les cuisines. Facile d'emploi, c'est un bon substitut à la gélatine et il permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, ce produit naturel a la faculté de donner rapidement une sensation de satiété. Il est donc très utile en cas de régime car il évite les fringales, souvent synonymes de grignotage.

    Source : Editions Jouvence

  • Caractéristiques