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L'agriculture participative
L'agriculture participative
- Hiroko Amemiya
- Edité par : PU Rennes
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Français
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Description
En Bretagne se développe depuis quelques années un système de vente directe de produits fermiers locaux par le biais de réseaux associatifs. Ces expériences ouvrent des voies de réflexions sur les moyens à mettre en ?uvre pour assurer à chacun une nourriture saine, en impliquant les citoyens, producteurs et consommateurs.
Source : Presses Universitaires de Rennes-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2007
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Nb. de pages212
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EAN9782753504745
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Dans la même collection : PU Rennes GF
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