Le Pudlo France 2008

Depuis plus de vingt ans, Gilles Pudlowski et ses enquêteurs sillonnent la France à la recherche du beau, du vrai, du savoureux. Ces périples d'experts ont donné lieu, en 2001, à la première édition du Pudlo France, complétée chaque année et nettement améliorée pour cette nouvelle édition 2008. Près de 10 000 adresses ! Le guide s'est renforcé dans certaines régions, et de nouvelles découvertes y sont proposées. 720 établissements inédits ! On y retrouve la « marque » Pudlo : une consultation facile de l'ouvrage, des repères relatifs à l'hébergement, à la qualité de la restauration, mais aussi d'excellentes adresses d'artisanat gourmand et de boutiques à trésors, les lieux de rendez-vous incontournables et les sites à ne pas manquer.

Source : Michel Lafon