• Livrenpoche : Le vin, la vigne et la biodynamie - Nicolas Joly - Livre
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Le vin, la vigne et la biodynamie

Le vin, la vigne et la biodynamie

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  • Description

    Découvrez et initiez-vous, point par point à la biodynamique en viticulture : qu'est-ce qui fait la qualité d'un vin ? Les grands principes de la biodynamie, les dégâts de l'agriculture moderne, retrouver une vinification naturelle, comprendre les formes et leurs correspondances, utiliser les forces du vivant, se servir des cycles astrologiques.

    Source : Sanguine

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