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Légumes et légumineuses. Nutrition, santé, bien-être
Légumes et légumineuses. Nutrition, santé, bien-être
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Description
Vous surveillez votre cholestérol et privilégiez les aliments riches en fibres ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les légumes qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille. Pour chaque légume et légumineuse, retrouvez de façon claire et pratique : ses bienfaits santé et sa saisonnalité, un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles, des recettes faciles et savoureuses.
Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée !
Source : Eyrolles (Editions)-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2015
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EAN9782212561562
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