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Légumes frais de printemps et d'été
Légumes frais de printemps et d'été
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Description
Pelez à vif l'orange et le pamplemousse et détachez les quartiers. Ciselez la ciboulette. Mélangez la moutarde et l'huile de colza. Ecossez les fèves et les petits poids. Faites cuire les légumes 3 min dans une grande quantité d'eau salée et rafraîchissez. Enlevez la peau des fèves. Mélangez tous les ingrédients et servez.
Source : Artémis (Editions)-
Caractéristiques
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2006
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EAN2844164331
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