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Les cueillettes forestières

Les cueillettes forestières

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  • Description

    La forêt offre mille richesses à croquer, à grignoter, à glaner... Cueillir est un vrai plaisir. C'est aussi une activité des plus sérieuses : il y faut du discernement, de l'expérience, quelques connaissances afin de reconnaître ce qui est bon ou simplement comestible, il y faut enfin le respect de la nature. Ce livre est une initiation à l'art de la cueillette en forêt.

    Source : Office national des forêts

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