• L'huile d'olive - Anne Vantal - Les Carnets Gourmands - Livre
1 1

L'huile d'olive

L'huile d'olive

  • Livre Grand Format Grand Format
  • En français Français
4,49 €
4,49 €
Promo
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Expédition sous 24/48h | jour ouvré

Livraison à 2.49€ avec Mondial Relay. Gratuite dès 25 €

Paiement sécurisé
  • American Express
  • Apple Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Un achat engagé

  • Soutenez une coopérative à but non lucratif
  • Livre collecté, stocké et traité en France
  • Participer à une économie circulaire
Afficher tous les détails

  • Résumé

    Né il y a quelques millénaires, l'olivier a colonisé au fil de l'Antiquité tous les rivages de la Méditerranée, offrant ses rameaux aux prêtres ou aux vainqueurs et sa précieuse huile à tous les peuples. D'abord sacrée, puis réservée à l'éclairage ou aux soins du corps, l'huile d'olive n'a pas tardé à devenir le symbole d'une cuisine ensoleillée et légère, dont le monde entier envie aujourd'hui les effets bénéfiques sur la santé. Illustré d'une superbe iconographie, ce livre permet de découvrir la diversité des huiles d'olive, leur histoire et l'éventail de leurs saveurs.

    Source : Editions du Chêne

  • Caractéristiques