• Livrenpoche : Mangez du lait ! - Catherine Madani - Livre
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Mangez du lait !

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  • Description

    Mangez du lait !... avec des recettes faciles et savoureuses pour cuisiner tout en finesse, moelleux et gourmandise avec le bon goût du lait. Des recettes pleines de saveur à partager... des petits plots d'hier au goût du jour avec le cappuccino de champignons, les flans de poisson et petits légumes mais aussi le soufflé aux asperges, le rôti de cochon au lait. Des délices sucrés avec le bon riz au lait, les petites crèmes, mais aussi le clafoutis aux cerises, les caramels au beurre salé.

    Source : Ducasse - les editions culinaires

  • Caractéristiques