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Mets et vins
Mets et vins
- Gérard Guicheteau
- Collection : Petits pratiques cuisine
- Catégorie : Livres sur la cuisine & sur les vins
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Grand Format
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Description
Une sélection de vins pour chaque occasion. Entrées et hors-d'?uvre, fruits de mer, volailles, poissons, gibiers, viandes rouges et blanches, légumes, fromages, desserts... Mets et vins liste un grand nombre de plats et indique pour chacun le ou les vins à boire avec. Choix classique ou choix inventif, voici de quoi harmoniser parfaitement cuisine et vins sans risque de fausse note.
Source : Hachette Pratique-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Edité par
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Date de sortie2002
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Nb. de pages63
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EAN2016207035
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