Pains et viennoiseries

Name: Pains et viennoiseries
Brand: Book Hémisphères
SKU: V654648
Price: 3.19 EUR
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Description
Le pain, qu'il soit quotidien, blanc ou bénit, est un aliment symbolique. Faire son pain soi-même, c'est renouer avec ses racines, c'est retrouver les gestes essentiels, le goût des choses vraies, c'est prendre le temps de vivre. Le retour vers le bon pain et l'engouement pour les pains spéciaux au levain, aux céréales, de campagne ou au levain sont réels. Ce livre vous propose des recettes adaptées vous permettant de les réaliser vous-même ainsi que les viennoiseries, leurs voisines de comptoir, véritables merveilles de plaisirs simples et sucrés.

Source : SAEP
Caractéristiques
- Auteur
  
  Caroline Bodin
- Edité par
  
  SAEP
- Date de sortie
  
  2005
- EAN
  
  9783905461589

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