Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
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Résumé
Au-delà des images de vacances qu'ils évoquent, les poissons et les fruits de mer sont d'excellents produits pour la santé, plus faciles et rapides à préparer que certains ne l'imaginent. En-cas légers et rafraîchissants, soupes de poissons raffinées, petits filets mitonnées sur lit de légumes frais, steaks de thons ou sardines grillées, truites ou rougets au four, à la chair si fine et si parfumée... vous aimez ? Avec plus de 70 recettes surprenantes à la portée de tous, ce livre permet à chacun, quels que soient ses moyens, de profiter de tous les bienfaits naturels des poissons et coquillages.
Source : Solar-
Caractéristiques
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Genre
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Auteur
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Éditeur
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Date de sortie2007
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Nb. de pages128
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Edité parSolar
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EAN9782263043871
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