Recettes et menus végétariens pour les 4 saisons

Voici 200 nouvelles recettes d’entrées, de plats principaux et de desserts, recettes végétariennes originales et gaies, inventives et appétissantes, respectant les principes fondamentaux de la diététique. Mais, en plus de ces nouvelles recettes, l’auteur a choisi de nous guider saison après saison, en composant en plus 200 menus types classés suivant les 4 saisons, ce qui répond à l’attente de bien des maîtresses de maison. Ce classement est le plus naturel qui soit, en harmonie avec les rythmes de la vie. ? Comme dans son premier livre, Martine Rigaudier nous propose ici des recettes simples, à la portée de tous, des plats nouveaux, des goûts différents… au fil des saisons. L’ensemble de ces deux livres forme donc un tout, parfaitement harmonieux et complémentaire, pour vivre mieux, retrouver forme, dynamisme et entrain.

Source : Dangles (Editions)