Recettes rapides

Découvrez 100 recettes ultra-rapides à réaliser, variées et équilibrées pour toutes les occasions. En moins de 30 minutes, préparation et cuisson incluses, vous serez prêt à passer à table ! Entrées sur le pouce : Ciabatta à la mozzarella et au salami, salade de boulgour à la feta, velouté de patates douces à la noix de coco, taboulé à l'aubergine... Viandes en moins de 15 minutes : sauté de boeuf thaï, côtelettes d'agneau panées aux herbes et à la polenta, curry de poulet rapide, brochettes de porc à la provençale...
Poisson express : cabillaud à la crème et au cresson, thon grillé aux haricots verts et salsa verte, brochettes de gambas, linguine au thon et au citron... Petits plats végétariens ultra-rapides : gnocchis à la sauce verte, risotto au potimarron, omelette au chèvre et aux poivrons, gratins de chèvre... Desserts top chrono : expressos gourmands, mousse au citron, cookies à la crème glacée, salade de fruits, mi-cuits au chocolat...
Toutes les recettes sont illustrées.

Source : Larousse