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Saveurs d'autrefois

Saveurs d'autrefois

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  • Résumé

    Dans le même esprit et par le même auteur que Douceurs d’antan , paru en mai 2005, 170 recettes puisées dans les carnets de cuisine de nos grands-mères : blanquette de veau, soupe de fraises au vin, canard au miel, gratin dauphinois, oeufs cocotte... Un retour aux classiques de la cuisine de toujours, très joliment photographiés.

    Source : Le Livre de Poche
  • Caractéristiques