Trop bon les soupes potages et consommés

Name: Trop bon les soupes potages et consommés
Brand: Book Hémisphères
SKU: V399419
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Description
Le riche univers de la soupe en 45 recettes... Consommée froide, chaude ou encore en dessert, la soupe, aujourd'hui à la table des grands chefs, retrouve ses lettres de noblesse sous la forme de préparations variées : consommé, bouillon, velouté, potage, cappuccino... Les recettes de cet ouvrage, superbement illustrées, sont autant d'invitations à cuisiner, quelle que soit la saison, en mêlant plaisir, santé et convivialité.

Source : Ouest-France
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Cniel - Beauvais
- Edité par
  
  Ouest-France
- Date de sortie
  
  2012
- EAN
  
  9782737357596

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