Résumé
Que vous soyez jeune converti ou végétarien depuis des années, ce livre vous donnera toutes les clefs pour préparer une cuisine équilibrée, saine et délicieuse qui ravira petits et grands au fil des saisons. Découvrez dans ce livre Le mode d'emploi de la cuisine végétarienne : pourquoi manger végétarien, les règles d'or d'une alimentation végétarienne équilibrée, comment manger végétarien en famille, les aliments clés à utiliser...
Plus de 100 idées de recettes avec des versions "sans gluten ","sans lait" ou "vegan", pour mêler créativité et plaisir toute l'année Craquez pour des mariages de saveurs originaux comme les "gaufres à la betterave" ou les "sablés lin-coco" ! Des recettes inratables grâce aux astuces secrètes de Betty. Voici un livre gourmand, bon pour la santé, mais surtout bon pour les papilles. En bonus : 5 vidéos exclusives de Betty pour apprendre à plier une feuille de brick, à battre du jus de pois chiches en neige, etc.
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Source : Alphonse leduc
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