Pourquoi place-t-on la fourchette à gauche et le couteau à droite ?

Vous avez fait une gaffe, vous êtes en retard à un rendez-vous ou vous ne savez pas comment dresser la table pour vos invités ? Grâce à ce petit cahier, découvrez le B.A.-BA des règles de savoir-vivre indispensables en toute circonstance et de nombreux conseils avisés pour rendre votre vie (et celles des autres) plus douce ! Au quotidien : éviter les fautes de goût dans vos tenues, savoir composer en famille et avec les personnes âgées, bien se tenir à l'extérieur, cohabiter en bonne intelligence avec ses voisins...
S'exprimer et communiquer : éviter les fautes de langage, entretenir une conversation et gérer les conflits, savoir s'excuser, s'exprimer au téléphone, dans un courrier ou par e-mail... Recevoir et être reçu : bien recevoir (dîner, apéritif; brunch, barbecue...), choisir la vaisselle et les couverts appropriés, faire le service, connaître les us et coutumes des heures d'arrivée et de départ... Il n'y a pas d'âge pour être bien élevé !

Source : Larousse