Tartes sucrées de nos grand-mères

Souvenez-vous des délicieuses tartes sucrées de votre grand-mère... Retrouvez dans cet ouvrage la traditionnelle tarte Tatin, l'incontournable tarte au citron, la savoureuse tarte aux mirabelles. Certaines font la part belle aux fruits qui en sont les uniques acteurs, d'autres mêlent astucieusement les saveurs crémeuses et fruitées. Dégustez sans modération la tarte au chocolat et aux bananes, savourez la tarte fromage blanc, ricotta et chocolat, croquez avec gourmandise les petites tartelettes aux mendiants caramélisés ou les tartelettes soleil au pamplemousse. Toutes sont savoureuses et étonnantes ! Plaisir garanti !

Source : Atlas (Editions)