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Guide du consommateur pour une alimentation saine : Comprendre ce que l'on mange et préserver sa santé

Guide du consommateur pour une alimentation saine : Comprendre ce que l'on mange et préserver sa santé

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  • Description

    L'alimentation est notre carburant quotidien. Elle nous procure du bien-être, nous permet des moments de partage, mais elle est surtout déterminante pour notre santé. Alors comment s'y retrouver ? Entre les labels, les recommandations de santé publique, les indications nutritionnelles mises en avant par les marques, et la multitude d'informations venant de part et d'autre, on se retrouve facilement un peu perdu quand il s'agit de faire les courses et de comprendre vraiment ce que l'on mange.

    Source : Artémis (Editions)
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