• Livrenpoche : Pains & brioches sans gluten - Alice Laffont - Livre
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Pains & brioches sans gluten

Pains & brioches sans gluten

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  • Description

    21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa... Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte... toutes les options sont abordées ! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.

    Source : La plage éditeur

  • Caractéristiques